Вы хотите взять гостиницу для самопомощи или вернуться на поле битвы?

Во время эпидемии бизнес на вынос был более «горячим», чем в прошлом. Большинство людей, которые были изолированы дома, могли получать необходимые им товары только на вынос. После возобновления работы, из-за временного открытия общественного питания и столовой, «онлайн-заказы, никаких контактов Служба доставки «Доставка» является незаменимым навыком для кейтеринговых компаний в особые времена.

В дополнение к индустрии общественного питания, отели также объединились, чтобы забрать бизнес, в том числе некоторые дорогие отели. Это вынос отеля на короткий срок или шаг в будущее?

Отели на вынос в эпидемии

В период возобновления работы бизнес на вынос отеля также идет полным ходом.

Согласно данным на вынос Meituan, в последнее время 3058 торговых точек вошли на платформу через «зеленый канал», в том числе дорогие звездные отели, такие как Shangri-La, Hilton Hotel, Paradise Intercontinental Hotel, и некоторые высококлассные бренды общественного питания. Отели в пяти городах открыли услуги на вынос, в том числе в городах первого уровня, таких как Шанхай и Гуанчжоу.

На следующий день Ассоциация гостиничной индустрии Ханчжоу и Meituan объединились, чтобы организовать мероприятие «Туристический отель, качественная еда на вынос», в том числе более 20 звездных отелей, в том числе Hangzhou Huanglong Hotel, Nader Hotel и Metropark International Hotel.

Говоря о гостиничном питании, он часто напоминает о высококлассном обслуживании, элегантной обстановке и изысканных блюдах от лучших поваров. Подъезд отеля в условиях эпидемии был неожиданно «обоснован».

Пакет с едой Hanglong Hotel Hangzhou имеет в общей сложности три ценовых пункта: 58 юаней, 68 юаней и 78 юаней, каждая цена имеет 2 модели, две пары риса, вегетарианец, гарнир и рис.

Курортный отель Sheraton Hangzhou Xixi подготовил два пакета в китайском стиле по 68 юаней / 88 юаней для различных возобновляемых предприятий и учреждений в любой комбинации, начиная с десяти.

Самым продаваемым блюдом в отеле Hilton Chengdu является говяжий гарри, который стоит 33 юаня. Стоимость пяти пакетов для гурманов - 33 юаня, включая филе жареной рыбы с томатным соусом и тушеную свинину с пятью специями. Конечно, более роскошный стейк также стоит 298 юаней.

Among中 Среди 13 блюд в отеле Shangri-La, Xiamen, самый дешевый пакет соевых свиных ножек стоит 58 юаней, а самый дорогой японский бургер из говядины - 118 юаней.

一 customers И некоторые клиенты, которые испытали это, также сказали, что, хотя в отеле нет столовой и обстановки, общий уровень остается тем же, и цена не является возмутительной.

Кусок "жира", который уже взбит

Согласно данным, только в четвертом квартале 2019 года объем транзакций на выносном рынке достиг 206,45 млрд. Юаней. За этот "жир" гостиничная индустрия проигнорировала его в предыдущем развитии отрасли. Теперь гостиничные компании испытывают понижательное давление со стороны гостиничного бизнеса. Он также должен начать конкурировать на этом рынке.